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    眼部美容食疗

    作者:医院超管 时间:2018-08-21 点击数:

          一、黑木耳滚猪肝汤

      原料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。

      做法

      1、先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

      2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

      3、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味。

      功效:黑木耳滚猪肝汤,性质平和,经常食用,可消除黑眼圈、黄褐斑等面部问题。

      二、苹果生鱼汤

      原料:苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。

      做法

      1、生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。

      2、用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核。

      3、瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。

      4、然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。每日两次,早晚饮用。

      功效:预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

      三、枸杞猪肝汤

      原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

      做法

      1、清水洗净枸杞子。

      2、猪肝、生姜分别用清水洗干净。

      3、猪肝切片,生姜去皮切2片。

      4、先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

      功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

      四、洋参猪血豆芽汤

      原料:西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。

      做法

      1、将所有材料用清水洗干净。

      2、西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。

      3、瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。

      4、然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右,加入盐调味,即可食用,一日一次。

      功效:可养神、补血,清除黑眼圈。

      五、当归土鸡汤

      原料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

      做法

      1、将土鸡切块,用清水洗净备用。

      2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。

      3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。

      4、高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

      功效:可消除血虚所致的黑眼圈儿。

    武汉爱尔眼科汉口医院

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